1、需要准备干辣椒3个,海带500g,大蒜6个,海带丝改刀,放入碗中备用,干辣椒切小段儿,蒜切末。
2、锅内加水烧热,烫熟海带丝,捞出倒入玻璃碗中,加醋、糖、盐,拌匀。
3、烧热辣油,海带丝中加入蒜末,油中放入干辣椒炒香,海带丝淋上辣油拌匀即可。