桃胶的引见(快速泡发桃胶的方法)

1、桃胶用热水浸泡可以快速泡开。

2、桃胶含有的成分与阿拉伯树胶相似，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，干桃胶呈结晶石状，质地较硬，但有足够的水溶性，一般来说，将桃胶用清水泡发变软，需求十多个小时，假设要快速泡发桃胶，首先要倒足量的水浸泡，其次，可以运用热水浸泡，但要留意，不建议用开水泡，以免破坏桃胶中的营养成分。