肚包鸡是什么中央的菜(肚包鸡是哪里的特征菜)

1、肚包鸡是客家人传达了数百年的激进美食，历史十分持久，是客家妇女坐月子时期喝的，有很好的滋补效果。但是固然很滋补，也只限于广东四川那边，南方人还是很少吃的。

2、这道菜几年前从广州兴起，江宁、四川等地也有，但是名望不是很大，自己也了解不多。随着《顺溜》的火爆，这道菜也跟电视剧中几位主要演员一样成了当红明星。