鱼腥草如何煲汤(鱼腥草怎样煲汤)

1、资料：鱼腥草150克，鲫鱼一条，猪骨100克，陈皮和姜片过量。

2、猪骨先用水焯一遍，捞起待用。

3、往锅里倒油，加热后放入姜片煎鱼，煎至两边金黄时注入过量清水。

4、参与猪骨、鱼腥草煮沸，接着用小火煲半小时，直至汤显奶红色即可放盐熄火。