1、烙饼摊鸡蛋。说到末伏，就肯定要提到烙饼摊鸡蛋，到了三伏的时分，人体消耗曾经到了肯定水平，该瘦的人都曾经消瘦了很多。所以，这个时分要妥当多补充营养。烙饼摊鸡蛋中有油，有高蛋白的鸡蛋，很适宜这时分的人来吃。
2、鲤鱼。末伏很适宜吃鲤鱼，由于鲤鱼能除湿开胃、利水消肿，特地适宜在末伏这种干冷的环境中食用。另外从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿肉体和维生素,同时很冗杂被消化接收,是适宜儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品。
3、鸭肉。末伏天吃肉很有考究，一般的肉类不只让人觉得有些油腻，还冗杂上火气躁，所以肯定要留意选择，俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是由于鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的效果，所以很适宜在末伏吃鸭肉。
4、绿豆粥。末伏秋老虎流行，很冗杂出现中暑、热感冒的现象，而绿豆可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等，所以喝绿豆粥能很好的消暑，不过绿豆属于凉性药食之品，不宜过多食用。