1、芹菜一般8月份可以收获。
2、苗床准备，要选择水源便利，排水优秀，向阳之地建苗床，床土要富含无机质、保水保肥、疏松肥美。
3、种子处置，由于高温枯燥，种子不冗杂发芽，在收获前需求停止处置，先把种子放在冷水中浸泡12—14小时，然后用湿布包好，放在20℃左右的冷凉处催芽，等芽尖显现时就可以收获。每平方米苗床播2—3克。
4、苗期管理，苗期要勤浇水，晴天早晨和早晨都要浇水，坚持土壤湿润。等苗长出2—3片真叶时就要留意匀苗、除草，并且逐渐揭去掩盖物，50—60天左右，苗高10厘米、4—5片真叶时就可以移栽大田。