苦瓜炖鸭的做法方法引见

1、原料：苦瓜、鸭肉、陈皮、香叶、生姜、盐、生抽、老干妈、辣椒粉。

2、苦瓜洗洁净切断，生姜洗洁净切片备用。

3、鸭肉切块，重复，洗洁净沥干水分备用。

4、油锅烧至六幼稚倒入鸭肉，参与香叶，生姜片陈皮煸炒出油。

5、出了很多的油，很香的滋味。

6、参与苦瓜大火一同煸炒。

7、参与辣椒粉，参与一勺盐，生抽煸炒平均。

8、参与一勺老干妈，煸炒平均。

9、焖15分钟，大火收汁即可。