本文目录
- 红米的做法
- 红米搭配什么煮粥好
- 红米怎么吃最好 怎么做红米好吃
- 红米怎么吃比较好
- 红米要怎么样做才好吃
- 红米怎么煮好吃
- 红米怎么做好吃
红米的做法
都知道红米的营养价值高，那么怎样做又美味又能将其营养价值发挥得更好呢?那么具体是怎么烹饪呢?下面是学识网小编整理的一些红米的烹饪方法，希望对大家有所帮助! 红米的烹饪方法具体如下： 一，南瓜鸡肉红米饭——降糖、养胃、防癌、消炎 食材：主料：红米150g，南瓜300g。 调料：食盐、葱、小米椒、料酒、生抽、花椒粉、五香粉。 做法：1、红米提前浸泡一夜; 2、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下。 3、南瓜切丁 4、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁。 5、变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。 6、与泡好的红米在小碗里混合。 7、电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放切碎的小米椒，蒸到红米完全熟了即可食用。 二、养生红米粥——强身健体 做法：1、红米50克，用清水淘洗两遍。 2、放入清水浸泡2小时。 3、大米50克，淘洗两遍。 4、将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入电饭锅内，加入三倍的水，按下煮饭键。 5、30分钟后，开盖。这时米已经开花了，关火保温5分钟至粥粘稠。 6、喜欢甜味的可以加入冰糖，也可以直接食用，享受红米的原味清香。 三、补血养生粥——美容、明目、排毒、养心、降糖、开胃、抗衰老、润肠 食材：主料：红米、黑米、薏米;辅料：花生、小米、玉米 调料：红糖、蜂蜜 做法：1、 将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜; 2、 锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火熬煮2-3小时; 3、 放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用。以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请给我们来信(xspiccom@163.com)，我们会及时处理和回复，谢谢.
红米搭配什么煮粥好
红米搭配什么煮粥好第一种是燕麦片原材料：燕麦粉30克、红米30克、水2000ml、白糖适当1、红米、燕麦片各占比一比一，清洗干净;2、将红米、燕麦片倒进电饭煲，添加适量水，开煮;3、烧开后学会放下一个汤勺煮，避免 粥溢锅;4、煮至米软烂，粥浓稠就可以熄火。第二种是红豆原材料：红豆80克、红米80克、花生仁50克、水适当1、将红豆清洗，提早侵泡一晚;2、将红米、花生仁清洗，预留;3、锅中倒进适当的水，添加红豆，红米和花生仁;4、放进电压力放锅里压30分钟，熟透就可以。第三种是百合原材料：百合100克、红米200克、老冰糖30克、水适当1、将百合用清小水泡好、预留;2、将红米清洗，清理红米一定要多清理几次，洗小米汤色鲜红色十分一切正常，红米营养丰富，洗后的水特别适合给花浇水;3、将红米、百合倒进电高压锅里，煮20分钟上下，直到酥烂;4、添加适量老冰糖，搅拌均匀就可以。第四种是大枣原材料：红米、大枣、水1、将红米、大枣清洗预留，烧一锅水;2、水开后，将红米、大枣放进水里，开火煮;3、火灾烧开后去掉白沫改文火;4、煮到粘稠才行。
红米怎么吃最好 怎么做红米好吃
1、可以做成红米饭，红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5。 2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水。 3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。
红米怎么吃比较好
红米饭制作方法： 1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5； 2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水； 3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。 红米粥的做法－－ 主料: 红米100克、红糖适量。 做法: 先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
红米要怎么样做才好吃
红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。
1、红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。
2、它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
3、红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
红米怎么煮好吃
红米饭制作方法：1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5；2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。红米粥主料:红米100克、红糖适量。做法:先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。核桃仁(半碗)、红米(半碗)、大米(1碗)、油(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)1、盛半锅清水，倒入大米和红米淘洗两遍。2、放入核桃仁注入清水，水面到米的距离，以没过食指的第一关节为准。 3、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐，搅拌均匀后，盖上高压锅的锅盖。4、开大火煮10分钟，听到“咝咝”声响起后，调至小火再煮10分钟。5、熄火静至10分钟，等锅内的水蒸气散发完后，即可盛饭了
红米怎么做好吃
材料
红米一杯、南瓜若干、鸡肉丁1-2两、小米椒若干、小葱若干、料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽
做法
1、红米提前浸泡一夜2、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下，南瓜切丁；3、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁，变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出；4、与泡好的红米在小碗里混合，电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒；5、蒸到红米完全熟了即可食用。
小诀窍
1、红米也算是一种糙米，非常难熟，不管是蒸还是煮，都要提前浸泡，我怕掌握不好水量，所以没有用煮的方式，蒸比较耗时，但我想只要时间够长最后总能蒸熟吧，所以就耗上了~2、南瓜其实可以晚一点放，这样出来南瓜丁还能成型，放的早了，几乎都化了~3、看起来红米都微微的开花了，但最后的口感还是有一点硬，不喜欢吃硬质米饭的朋友基本上可以不用实践了。较硬口感的红米基本上可以起到“忆苦”的效果，很少量的鸡肉丁，算是“思甜”吧~
材料
黄豆1杯，红米1/2杯，南瓜1块
做法
1.黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块2.将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机3.根据指示加入足量水4.按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟