1、用清水浸泡，用清水来浸泡黄豆是可以将其泡发开来的，但是用清水浸泡的话，泡发的时间能够会比拟长，一般需求浸泡5-8个小时左右，假设想把黄豆做成特征美食的话，那么可以提早一个早晨把黄豆用来浸泡，直接把黄豆放入盆外面，再倒入清水，淹没黄豆就可以了，第2天再把黄豆捞进去，你就会觉察黄豆曾经完整泡发开了。
2、用开水泡发，假设想短时间内将黄豆泡发开的话，那么还可以选择把黄豆用开水来停止浸泡，用开水浸泡的方式，可以很快的把黄豆泡发开，首先要准备一个洁净的盆，然后再准备一壶开水，先把黄豆放入到洁净的盆外面，再将准备的开水倒进去，淹没黄豆，让其在外面泡发，这种方法一般半个小时就可以将黄豆泡发开。
3、泡发黄豆要留意，泡发黄豆可以用冷水，也可以用开水，所用的时间是不一样的，但是效果也是不一样的，选择用冷水泡发的话，固然时间长，但不会丧失到它的营养，用开水泡的话肯定要掌握好时间，假设泡的时间太长能够会降低黄豆的营养价值，还有就是在泡发的时分要观察黄豆的变化，一般黄豆收缩就说明黄豆曾经泡发好了。