1、葫芦是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开红色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等。
2、葫芦喜欢温暖、避风的环境,新颖的葫芦皮为嫩绿色,果肉呈红色,可以在未幼稚的时分收割作为蔬菜食用。