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面包机食谱大全及做法(如何用九阳面包机做面包)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-15 16:24:36  浏览次数:39
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  • 如何用九阳面包机做面包
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如何用九阳面包机做面包

九阳面包机做面包做法

用料:高筋面粉300克、纯牛奶140克、酵母(干)6克、鸡蛋1只、白糖60克、盐3克。

1、加入140g的牛奶。

2、加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。

3、再加上300g的高筋面粉,倒上6g的酵母。

4、装好面包机,准备工作。

5、开启面包机,设置好参数就可以工作了。

6、最后经过3小时22分完成面包。

7、吃起来软软的,好吃。

松下面包机1000食谱

枫糖面包面包粉 400克 速溶酵母 4.5克 枫糖浆 40克 盐 5克 奶粉 20克 蛋1个 水 共230克 黄油 40克 核桃碎 80克1核桃碎放入自动撒料盒内(如果没有这款功能,根据自家的面包机程序选择时机撒料)2加入蛋水、枫糖浆、奶粉、面包粉、盐、酵母(酵母不要与盐接触)启动单独和面程序(我的面包机是菜单4)20分钟3加入软化的黄油,再启动单独的和面程序8-10分钟4启动普通面包程序 选择700g,烧色中,请根据自己面包机程序选择适当时机撒料5下面就等着面包机自动工作吧,喜欢吃软点皮的,程序结束提前15-20分钟取出即可。牛奶吐司牛奶 130克 高粉 220克 油 2大勺 盐 1/3小勺 糖 2大勺 蛋 一个 奶粉 50克 酵母 一小勺做法1先放液体,糖与盐左右分开放,鸡蛋可以整个敲入2放入高粉、奶粉,用手指轻划一道痕,放上酵母,使之不要接触到任何液体3选择“甜面包”程序——750克—-浅色,预约好时间4一定提前十五分钟取出,以保证外皮不被烤硬酵母面包:温水(45度)175毫升,酵母粉250克,盐1.5茶匙,面包粉375克,发酵粉1.5茶匙做法1.将所有原料放到面包机里的碗里,选择法式面包并启动。咖啡巧克力蛋黄面包材料牛奶150毫升,黄油2大勺,盐1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,鸡蛋一个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉3杯约300克做法1:先往面包机桶里倒入点食用油。 2:牛奶倒入面包机桶内, 3:那盐和糖倒入桶的一角, 4:再放入黄油, 5:把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内, 6:倒入速溶咖啡,放入巧克力, 7:3杯高筋粉倒入, 8:在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉, 9:设置好规格菜单等按开启,选择甜味面包,需要3个小时, 10:快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面, 11:等面包机响倒出整个面包切块希望以上食谱可以帮到你’欢迎向我提问!希望采纳

面包机东菱1310S,食谱尽量多吧

面包机食谱—、带盖白土司带盖白土司(750g)配料:高筋面粉1/2杯(385g)温开水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束 4.最后切片完工面包机的方子:一、普通咸味面包配料 750克 1000克面包 水 1杯+1大勺 1+2/5杯 植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺 糖 2大勺 2大勺 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯 干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包二、全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序:快速面包四、健康面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯 干酵母 1+1/2小勺适用程序:全麦面包五、玉米面包配料 750克 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯 面包粉 7/8杯 干酵母 2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包六、菠菜包配料 750克 鸡蛋 1个 盐 1小勺糖 1/4杯奶粉 2大勺 面包粉 1+1/4杯 干酵母 1+1/2小勺 黄油 3大勺面粉改良剂 2小勺菠菜糊 2/3杯菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。适用程序:普通面包七、咖啡包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉 1/5杯适用程序:甜面包八、提子面包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序:甜面包九、香蕉面包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。十、波萝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺波萝糊 1/5杯波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。适合程序:甜面包。十一、椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺椰丝 1/5杯适合程序:甜面包。十二、杂粮健康面包配料 750克 水 1杯全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺 盐 1+1/2小勺 干酵母 2小勺 适合程序:全麦面包。十三、燕麦苹果面包 配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 苹果(糊状) 1个黄油 2+1/2大勺 麦片 1/4杯 适合程序:甜面包。十四、香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺适合程序:甜面包。十五、高蛋白面包配料 750克水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯 蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺 适合程序:甜面包。1、材料 1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右,不要按紧就是抖平就可以。 2、牛奶200克,差不多2/3杯这样 3、发酵粉2小勺(宜家的茶匙) 4、盐1小勺(宜家的茶匙) 5、奶粉4勺(就是奶粉配的) 6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个,差不多60克左右 8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙) 9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿出来,但是这个面团很软,有点沾手。没关系,手上抹油把面团分成两板,从外向内揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。面包机的盖子千万要盖起来,保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子,面包明显长大了,就开始烘烤。

 
关键词: 面包
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